Jean-pierre a écrit:Non, je n'ai pas goûté tous les vins, mais les grands crus sont français, que tu le veuilles ou non, c'est un fait.
Le chauvinisme a fait que certaines valeurs françaises ont perdu de leur superbe à cause de ce nombrilisme dont les français son champion !
Les grands crus français sont reconnus mais ça n'a pas empêchés d'autres vins, à travers le monde, de les égaler voire de les dépasser.
C'est ainsi !
J'étais très bordeaux français, puis j'ai élargi ma curiosité et je dois dire que les vins rouges français, vu que je ne bois que du rouge, sont bien moins supérieurs aux autres vins du monde que dans les années 80-90...
Et en 2023, il y a des vins italiens, espagnols et même venant d'argentine, qui en mettent plein la tronche des vins français.
Pire, les cavistes qui vendaient avec fierté du vin français, se sont aperçus qu'ils ne vivaient plus aussi longtemps.
Plein de millésimes français sont partis dans les égouts.
ça doit faire mal quand la bouteille pouvait se vendre autour de 500€ !
J'avais fait une commande de millésime de mon année de naissance à un caviste, il m'a répondu: On va essayer, mais je ne vous promets rien...
Et puis quelques semaines plus tard, il m'appelle en me disant... Ces années là sont terminées, j'ai dû balancer des caisses de... et j'en ai pleuré.
Avec ton attitude tu risques bien, un jour, de connaître une profonde humiliation.
Dans le monde du vivant, c'est-à-dire que chaque récolte a sa signature, "affirmer" n'est pas un signe d'intelligence, loin de là.
Rassurez-vous, les médisants, je ne suis absolument pas fan des vins suisses que j'aurais souhaité bien meilleur.
Mais les vignerons suisses ne visent absolument pas les millésimes et les grands crus.
Il y a quelques assemblages corrects, mais sans plus.