Gaspillage alimentaire : les Français jettent en moyenne l'équivalent de 67 euros de nourriture par mois

Selon une étude HelloFresh réalisée par Censuswide et citée par BFMTV ce jeudi 8 septembre, les Français jettent l'équivalent de 67 euros d'aliments tous les mois.

67 euros mensuels jetés par les Français. Selon une étude HelloFresh réalisée par Censuswide* et citée par BFMTV ce jeudi 8 septembre, les Français jettent l'équivalent de cette somme rondelette d'aliments tous les mois. "Pour près d’un quart des Français, entre 26% et 50% des produits qu’ils achètent finissent à la poubelle", assure Thomas Avoirte, expert culinaire chez HelloFresh, société de box à cuisiner.

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"On voit bien qu'ils n'ont pas fait la guerre eux !" C'est ce que diraient mes grands-parents et mes parents aussi nous disais lorsque nous étions petits et il ne devrait pas y avoir un franc de nourriture gâché chez les gens de cette génération à l'époque.

Franchement, je suis un peu sidéré du montant de ce que les gens jettent ! C'est quand même énorme à l'année, ça fait plus qu'une semaine de vacances dans certains cas pour moi.

Et après les gens disent qu'ils n'ont pas de sous, qu'ils n'ont plus les moyens, que plus rien ne va.

Je pense qu'il y a des coups de pied au c*l qui se perdent.

Avant, on achetait de la nourriture quasi à la pièce, on venait avec des flacons, boites, etc... Et on remplissait de ce qu'on avait besoin...

Maintenant on nous vend des quantités industrielles que les gens n'arrivent pas à terminer dans les temps.

Les industriels et surtout les supermarchés sont responsables du gaspillage.

Les industriels, la distribution et l'Union européenne qui permet ça tout en faisant en sorte que les produits artisanaux ne puissent plus être compétitifs.

La pub, le marketing, tout est fait pour faire consommer les gens, ils ont même donné des habitudes de consommation, mais il risque d'y avoir le retour de bâton dans la mesure où les gens vont avoir du mal à ne plus pouvoir consommer.

Il faudrait refaire toute une éducation, mais quand les mauvaises habitudes sont prises, difficile de revenir dessus.

Hormis parfois quelques primeurs, nous ne jetons rien, l'habitude de faire en quantité raisonnable et d'accommoder les restes s'il y en a.