les toubibs !! c est pas moi qui l ai inventé !!LibrePenseur a écrit:itsmeagainagain a écrit:e non , les oeufs pas bon pour le cholesterolLibrePenseur a écrit:
Et tu as quoi comme info pour le confirmer ?
Tu connais beaucoup de choses qui ne contiennent pas d’œuf ?
Cet aliment, riche en cholestérol, a longtemps été étiqueté « mauvais pour la santé ». Ce n’est plus le cas, d’autant que l’œuf possède de nombreux atouts nutritionnels.
Amateurs de mouillettes et de galettes bretonnes complètes, réjouissez-vous ! L’œuf ne mérite pas la mauvaise réputation qui lui colle à la peau depuis 40 ans : celle d’être trop riche en cholestérol, donc mauvais pour nos artères. Or, ce n’est pas si simple. Depuis quelques années, des études scientifiques contribuent à réhabiliter cet aliment. Certes, l’œuf contient du cholestérol : le jaune en apporte 398 mg pour 100 g (soit deux œufs). Mais soyez rassurés, il s’agit de « bon gras ».
Pas d’accroissement du risque d’AVC
« Le cholestérol provenant de l’alimentation n’est pas un problème en soi. Ce dont il faut se méfier, c’est de notre taux de cholestérol sanguin », assure Joffrey Zoll, enseignant-chercheur à l’université de Strasbourg. C’est en effet son excès dans le sang (l’hypercholestérolémie) qui accroît les risques cardiovasculaires. Or, l’apport de cholestérol alimentaire semble peu influer sur le taux de cholestérol sanguin, ce dernier étant essentiellement synthétisé dans notre foie. De plus, quand notre métabolisme fonctionne correctement, l’apport endogène (synthétisé par notre propre corps) et celui d’origine alimentaire s’équilibrent, l’un baissant lorsque l’autre augmente. Manger des œufs en quantité raisonnable augmenterait donc peu, voire pas, le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC) chez des personnes en bonne santé. Joffrey Zoll rappelle également que le cholestérol nous est fort utile, puisqu’il est impliqué dans la synthèse de la vitamine D, de plusieurs hormones, ainsi que des cellules de notre corps.
D’autres chercheurs sont plus circonspects. Une étude américaine (1) publiée en 2019 dans la revue médicale de référence JAMA constate un lien – modeste – entre la consommation d’œufs ou d’autres aliments riches en cholestérol, et la survenue de maladies cardiovasculaires. Ce risque augmenterait en fonction de la quantité consommée. Ce qui pousse l’Institut de cardiologie de Montréal, par exemple, à opter pour la prudence en conseillant de limiter la consommation à « moins de 3 ou 4 œufs par semaine ». Un résultat à relativiser néanmoins : vues de France, les études épidémiologiques menées aux USA sont à prendre avec des pincettes, car le régime alimentaire des Américains est globalement beaucoup plus malsain qu’en Europe, avec quantité de sucres et de gras saturés dans les viandes transformées, le bacon, les sodas, etc. Autant de facteurs confondants qu’il est difficile de neutraliser.
Jusqu’à 2 œufs par jour pour les personnes en bonne santé
Pour autant, Joffrey Zoll ne nie pas la teneur élevée des œufs en cholestérol. « Les personnes en mauvaise santé, souffrant de diabète ou de maladies cardiovasculaires, celles qui ont des difficultés à réguler leur taux de cholestérol sanguin, doivent y aller doucement, conseille-t-il. Mais pour celles en bonne santé, en particulier les enfants (2) et les adolescents, mais aussi les personnes âgées, qui ont des besoins en protéines plus importants, il est possible de manger deux œufs par jour. »
Il serait donc dommage de s’en priver, d’autant que cet aliment présente d’indéniables qualités :
- Il est riche en protéines. Un seul œuf apporte presque 25 % de nos besoins quotidiens en protéines animales.
- Il contient en particulier les huit acides aminés dits essentiels (que nous ne savons pas fabriquer) indispensables à la synthèse des protéines.
- Le blanc est riche en vitamines B, en particulier la B12 et la choline ; le jaune contient des vitamines du groupe B, ainsi que des groupes A, D, E et K.
- Il est riche en minéraux et oligoéléments : 2 œufs couvrent 20 à 30 % des besoins quotidiens en fer, iode, sélénium et phosphore.
- Il contient des caroténoïdes (antioxydants et précurseurs de la vitamine A).
- Il est pauvre en glucides, donc peu calorique.
- Si la poule est nourrie avec des aliments riches en acides gras oméga 3, par exemple des graines de lin, son œuf l’est également.
- Il a un impact environnemental moindre que les viandes.
- Il est bon marché – un atout de poids en cette période.
Préférez des œufs issus d’élevages de poules plein air ou bio : si l’intérêt nutritionnel n’est pas flagrant (sauf en cas d’apport d’oméga 3 dans l’alimentation des poules), ces modes d’élevage présentent des avantages environnementaux (en particulier sur la biodiversité) et de meilleures conditions de bien-être animal.
Peut-être que certaines poules sont mal nourries et font des œufs pas terrible.
Mais l’œuf est la base d'une énorme partie de l'alimentation des humains.
+7
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Vos activités du jour...
itsmeagainagain- Se défoule à fond
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Re: Vos activités du jour...
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- Message n°477
Re: Vos activités du jour...
il faut que j essaies de finir de tondre le jardin !
et aller voir si je peux "voler" quelques pommes dans un verger ou jamais personne ne les ramasse !!
apres tout , la fin justifie les moyens ! lol
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LibrePenseur- Se défoule à fond
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- Message n°478
Re: Vos activités du jour...
itsmeagainagain a écrit:je ferais ca aussi (manger ce que je veux) si je n avais pas une dose de cholesterol tres elevée et comme je ne peux pas prendre de medocs , je vis avec mais je dois quand meme faire gaffe un peu !!
Il y a énormément de choses naturelles et donc non chimique que tu peux consommer et boire concernant ce problème.
Mais pour cela il faut creuser, s'informer, questionner, lire, etc...
C'est ta santé après tout.
LibrePenseur- Se défoule à fond
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- Message n°479
Re: Vos activités du jour...
itsmeagainagain a écrit:les toubibs !! c est pas moi qui l ai inventé !!
Les toubibs sont de humains et comme des humains ils croient ce qu'ils lisent...
Quand on voit que 90% d'entre-eux ont injecté cette saloperie sans s'interroger.
Tu comprendras qu'une info qui passe sous leurs yeux et les voilà informé et tout-puissants !
Féerire- Se défoule à fond
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- Message n°480
Re: Vos activités du jour...
et allez donc ,tu te crois obligé d'en mettre des couches partout ,tu mélanges tout
tu dois être plusieurs dans ta tête ,essaies de passer le plumeau ,des fois ça aide
@itsmeagainagain
si tes voisins sont sympas ,tu leur demandes pour les pommes ,s'ils ne les ramassent pas ce serait dommage de t'en priver
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@itsmeagainagain
si tes voisins sont sympas ,tu leur demandes pour les pommes ,s'ils ne les ramassent pas ce serait dommage de t'en priver
Jean-pierre- Se défoule à fond
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- Message n°481
Re: Vos activités du jour...
LibrePenseur a écrit:Jean-pierre a écrit:Sais-tu ce qui est le plus terrible pour les poules ?
Comme je ne suis pas une poule, j'attends que tu nous le dises...
De passer du coq à l'âne.
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Jean-pierre- Se défoule à fond
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- Message n°482
Re: Vos activités du jour...
LibrePenseur a écrit:Quand on voit que 90% d'entre-eux ont injecté cette saloperie sans s'interroger.
Ce n'est pas exact, beaucoup de médecins n'ont pas injecté, ni même appeler leur patient pour ça.
itsmeagainagain- Se défoule à fond
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- Message n°483
Re: Vos activités du jour...
j avais demandé une fois au maire , il n y voyait pas vraiment d inconvenients !j irai voir cet am !Féerire a écrit:et allez donc ,tu te crois obligé d'en mettre des couches partout ,tu mélanges tout
tu dois être plusieurs dans ta tête ,essaies de passer le plumeau ,des fois ça aide
@itsmeagainagain
si tes voisins sont sympas ,tu leur demandes pour les pommes ,s'ils ne les ramassent pas ce serait dommage de t'en priver
sinon il faut que je finisse de tondre le jardin §
menu : si j ai le courage : tarte aux tomates , jambon, et fromage !! allez zou !!
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Jean-pierre- Se défoule à fond
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Re: Vos activités du jour...
Attendre que ce foutu train arrive et cavaler à Zebbrugges pour décrocher la remorque ce soir !
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Re: Vos activités du jour...
les trains arrivent en retard ??? tout fout le camp !!Jean-pierre a écrit:Attendre que ce foutu train arrive et cavaler à Zebbrugges pour décrocher la remorque ce soir !
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Re: Vos activités du jour...
activité du matin
balade à pied avec Luky et en rentrant cuisine: sashimi de thon rouge
@taouette
On a bien pensé à vous deux
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Re: Vos activités du jour...
Féerire a écrit:activité du matin
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On a bien pensé à vous deux
Sympa , Mmuuuummm !!!!
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- Message n°488
Re: Vos activités du jour...
@taouette
c'est quand vous voulez ,on a le thon
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- Message n°489
Re: Vos activités du jour...
Féerire a écrit:@taouette
c'est quand vous voulez ,on a le thon
Vous avez le thon et nous pour le moment pas forcément le temps . Espérant plus tard !!
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Re: Vos activités du jour...
pas de soucis ,c'est quand vous pourrez
bises aux filles de ta vie
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- Message n°491
Re: Vos activités du jour...
[quote="Jean-pierre"
Faut définir un peu plus précisément ce que "beaucoup" signifie !
Que ce sont surtout les vaccinodromes qui ont fait les injections et que tous les médecins n'étaient pas pour l'injection.
Le train devrait arriver à 7 h, j'ai eu ma remorque à midi, direction Zeebrugges et plus rien, on verra la suite du programme demain.
Faut définir un peu plus précisément ce que "beaucoup" signifie !
Que ce sont surtout les vaccinodromes qui ont fait les injections et que tous les médecins n'étaient pas pour l'injection.
Le train devrait arriver à 7 h, j'ai eu ma remorque à midi, direction Zeebrugges et plus rien, on verra la suite du programme demain.
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- Message n°492
Re: Vos activités du jour...
@*****
et toi tu peux nous montrer ou tu as trouvé tes 90%??
à toutes fins utiles
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itsmeagainagain- Se défoule à fond
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- Message n°493
Re: Vos activités du jour...
activité pomme : neant
y en avait plus une quand je suis arrivée, meme pas par terre, je suppose qu elles sont ramassees pour faire du cidre ! donc le probleme est reglé !!
y en avait plus une quand je suis arrivée, meme pas par terre, je suppose qu elles sont ramassees pour faire du cidre ! donc le probleme est reglé !!
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- Message n°494
Re: Vos activités du jour...
ça s'appelle pas de pot ,et tu n'as même pas pu tomber dans les pommesitsmeagainagain a écrit:activité pomme : neant
y en avait plus une quand je suis arrivée, meme pas par terre, je suppose qu elles sont ramassees pour faire du cidre ! donc le probleme est reglé !!
bon ,en principe les pommes restent dans les fruits pas très chers ,mais je suis bien d'accord avec toi ,pouvoir les cueillir aurait été sympa
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- Message n°495
Re: Vos activités du jour...
surtout quand tu les "voles" !Féerire a écrit:ça s'appelle pas de pot ,et tu n'as même pas pu tomber dans les pommesitsmeagainagain a écrit:activité pomme : neant
y en avait plus une quand je suis arrivée, meme pas par terre, je suppose qu elles sont ramassees pour faire du cidre ! donc le probleme est reglé !!
bon ,en principe les pommes restent dans les fruits pas très chers ,mais je suis bien d'accord avec toi ,pouvoir les cueillir aurait été sympa
en meme temps c est du boulot de moins, je voulais les transformer en compote et mettre au congel !
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- Message n°496
Re: Vos activités du jour...
si tu avais l'autorisation du maire ça n'etait plus du vol@itsmeagainagain
surtout quand tu les "voles" !
en meme temps c est du boulot de moins, je voulais les transformer en compote et mettre au congel !
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- Message n°497
Re: Vos activités du jour...
cette année j avais pas demandé ! mais bon je n ai rien volé !! lolFéerire a écrit:si tu avais l'autorisation du maire ça n'etait plus du vol@itsmeagainagain
surtout quand tu les "voles" !
en meme temps c est du boulot de moins, je voulais les transformer en compote et mettre au congel !
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- Message n°498
Re: Vos activités du jour...
pour me detendre , la vieille retraitée va aller se balader avec le titou MAIS EN BAGNOLE !
et si ca t emmerde manu ... tant mieux !!
nan mais !! lol
et si ca t emmerde manu ... tant mieux !!
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- Message n°499
Re: Vos activités du jour...
ça ne l'emmerde pas, ça lui rapporte !
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- Message n°500
Re: Vos activités du jour...
c est le "en meme temps" : en tant que vieille ca l emmerde que je me balade en bagnole et en tant que consommatrice d essence oui, ca va lui rapporter 3 centimes vu que je ne suis pas allée tres loin !LibrePenseur a écrit:ça ne l'emmerde pas, ça lui rapporte !
mais ca pollue quand meme !
quand au titou, lui ca ne lui pose pas de probleme pour se carapater sur 1 ou 2 km par contre, il ne veut pas faire 300 m en laisse !!
Dernière édition par itsmeagainagain le Mer 27 Sep 2023 - 14:54, édité 1 fois
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Re: Vos activités du jour...
pendant ma balade , j ai rencontre qui traversais le chemin , un magnifique faisan , pas pressé il a fallu que je tapes dans mes mains et que je crie pour qu il aille se cacher, j aurais pu l attraper si j avais voulu ! laché pour etre flingué ce we ! ca me degoute !!
ca m a gaché ma balade de penser que cette pauvre bete allait finir a la casserole alors qu il n a pas peur des humains !!!il devrait pourtant !!
ca m a gaché ma balade de penser que cette pauvre bete allait finir a la casserole alors qu il n a pas peur des humains !!!il devrait pourtant !!
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