par Jean-pierre Mar 2 Fév - 17:44
Bon article et bien écrit ce qui ne gâte rien.
Ça apporte des informations supplémentaire comme le fait que ce soit 25% de l'apport de viande annuel et que c'est équitablement réparti entre tous les membres de la communautée.
Toutefois je ne suis pas sur que l'on puisse cautionné se genre de chose d'une part car si tous le monde faisait la même chose il y aurait très rapidement des massacre d'animaux un peu de partout et d'autre part dans les structures d'abattoir, il y a, normalement, un suivie de la marchandise et toutes une chaine de de froid et de conservation.
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soyer indulgent avec mon francais je le melange souvent au danois et suedois 
