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Le Défouloir
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Jean-pierre
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    Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...


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    Message par LibrePenseur Dim 7 Avr - 8:36

    Je parle gustativement ?

    Et surtout quelle est la différence d'apport entre les deux, nutritivement parlant ?
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    Message par itsmeagainagain Dim 7 Avr - 9:25

    tu connaissais pas les oeufs de canards ??? enfin de canes surtout !!
    m enfin vous vivez ou les suisses ??lol
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    Message par Jean-pierre Dim 7 Avr - 23:40

    Sur le plan gustatif, les violettes sont meilleures, d'ailleurs lorsqu'on te sert un plat avec des pointes d'asperges, ce sont toujours des violettes.

    Pour la nutrition, je n'en sais rien du tout.
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    Message par itsmeagainagain Mer 10 Avr - 16:15

    quelqu un peut me rappeler la recette de la quiche ?? merci !
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    Message par Féerire Mer 10 Avr - 16:47

    itsmeagainagain a écrit:quelqu un peut me rappeler la recette de la quiche ?? merci !
    https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/quiche-lorraine.html/
     recette simple et délicieuse   laura1214

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    Message par Monsieur C Mer 10 Avr - 18:24

    itsmeagainagain a écrit:quelqu un peut me rappeler la recette de la quiche ?? merci !

    Quiche toi même 😀
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    Message par LibrePenseur Jeu 11 Avr - 8:31

    itsmeagainagain a écrit:tu connaissais pas les oeufs de canards ??? enfin de canes surtout !!
    m enfin vous vivez ou les suisses ??lol

    Ben non, je n'ai jamais vu d’œufs de canards en vente...

    On a tellement de poule chez nous... Pas besoin de faire chier les canards...

    Je crois qu'en Suisse, nous ne produisons pas de foie gras, donc pas besoin d'élevage de canards...

    Par contre, dans le luxe, nous avons des œufs de cailles ... évidemment.
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    Message par itsmeagainagain Jeu 11 Avr - 9:20

    Féerire a écrit:
    itsmeagainagain a écrit:quelqu un peut me rappeler la recette de la quiche ?? merci !
    https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/quiche-lorraine.html/
     recette simple et délicieuse   laura1214
    merci ma cherie! je mettrai moins d oeufs : pas bon pour le cholesterol

    Féerire aime ce message

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    Message par itsmeagainagain Jeu 11 Avr - 9:22

    Monsieur C a écrit:
    itsmeagainagain a écrit:quelqu un peut me rappeler la recette de la quiche ?? merci !

    Quiche toi même 😀
    ben quoi, je vous l ai dit que j etais une quiche en cuisine !lol 
    c etait ma mere qui faisait la cuisine et moi je mangeais !!! 
    en plus , je ramenais chez moi pour la semaine ce qu elle avait préparé le we !!
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    Message par LibrePenseur Jeu 11 Avr - 19:34

    Je suis très heureux d'avoir pu tomber sur 2 paniers de fraises qui donnaient vraiment envie de les acheter...

    Et je confirme, elles sont top !

    La saison des fraises va donc pouvoir commencer comme elle se doit...

    Par contre, les très bonnes fraises de la région, ça se trouve pendant environ 6 semaines...
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    Message par Jean-pierre Jeu 11 Avr - 19:56

    Ce n'est pas encore la saison des fraises, elles doivent venir d'Espagne ou alors ce sont des fraises de serre.

    J'en ai vu la semaine dernière, mais vu le prix, j'ai préféré acheter des pommes de Belgique.

    Moi, j'aime bien quand ce sont les autres qui font la cuisine, de toute manière, je ne sais pas faire, mais j'aime bien donner un coup de main pour éplucher les légumes ou faire de la décoration.
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    Message par LibrePenseur Jeu 11 Avr - 20:05

    Cette années les choses sont disponibles plus rapidement...
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    Message par Jean-pierre Jeu 11 Avr - 20:31

    Euhhh quand même, des Fraises en Avril, ce sont forcément des fraises de serre.

    Ceci dit, si elles ne viennent pas de l'autre bout de la terre et qu'elles sont bonnes, il n'y a pas de problème.
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    Message par LibrePenseur Dim 14 Avr - 10:40

    Là j'ai une étiquette, mais elles n'étaient pas terrible...

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    Message par LibrePenseur Dim 14 Avr - 10:41

    Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Img_8812

    Je découvre ces saveurs... Chez un chocolatier qui pousse le bouchon jusqu'à 99%...

    Donc je vais y aller, tranquillement, en commençant par 70%
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    Message par Michel Dim 14 Avr - 10:44

    En faisant mes courses il y a quelques mois j'ai regretté de n'avoir pas mon smartphone avec moi afin de faire une photo, en effet j'ai vu des clémentines de Corses, mais il était précisé ==> Origine ; Espagne !!!!!! Twisted Evil affraid
    Vraiment je pense que l'on nous prends pour des idiots !!!!! Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Grrrr03 Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Grrrr35
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    Message par LibrePenseur Dim 14 Avr - 12:51

    Les industriels du GRAND business nous prennent pour bien moins que ça...

    Nous sommes des animaux qui avons de la chance qu'ils daignent nous considérer et nous nourrir !

    Jean-pierre aime ce message

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    Message par Jean-pierre Dim 14 Avr - 18:35

    LibrePenseur a écrit:Là j'ai une étiquette, mais elles n'étaient pas terrible...

    Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Img_8811

    Il faut que tu trouves des Gariguettes, ce sont les meilleures et je ne plaisante pas.
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    Message par Jean-pierre Dim 14 Avr - 18:37

    Michel a écrit:En faisant mes courses il y a quelques mois j'ai regretté de n'avoir pas mon smartphone avec moi afin de faire une photo, en effet j'ai vu des clémentines de Corses, mais il était précisé ==> Origine ; Espagne !!!!!! Twisted Evil affraid
    Vraiment je pense que l'on nous prends pour des idiots !!!!! Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Grrrr03 Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Grrrr35

    C'est juste errreur d'étiquetage te diront-ils.

    Comme plupart du temps les gens ne font pas attention et qu'il n'y a que trop peu de contrôle, ils font ce qu'ils veulent et font avaler n'importe quoi aux gogos qui ne font pas attention.
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    Message par LibrePenseur Dim 14 Avr - 21:04

    Jean-pierre a écrit:
    LibrePenseur a écrit:Là j'ai une étiquette, mais elles n'étaient pas terrible...

    Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Img_8811

    Il faut que tu trouves des Gariguettes, ce sont les meilleures et je ne plaisante pas.

    Ce serait intéressant de comparer ma race de fraises préférée avec les gariguettes que je connais et qui sont, finalement, vendus dans n'importe quel supermarché, mais à des prix inacceptables !

    Par exemple, l'autre jour dans un endroit connu pour ses prix très élitistes, 250g de fraises étaient vendus pour 12-13CHF !

    Plus de 40 balles de le kilo de fraises ?!

    Les très bonnes asperges coûtent 22CHF le kilo !

    ça doit choquer les français non ?
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    Message par Monsieur C Dim 14 Avr - 21:06

    LibrePenseur a écrit:
    Jean-pierre a écrit:
    LibrePenseur a écrit:Là j'ai une étiquette, mais elles n'étaient pas terrible...

    Tout ce qui se mange, tout ce qui se boit - Présentations, informations, recettes et découvertes...  - Page 2 Img_8811

    Il faut que tu trouves des Gariguettes, ce sont les meilleures et je ne plaisante pas.

    Ce serait intéressant de comparer ma race de fraises préférée avec les gariguettes que je connais et qui sont, finalement, vendus dans n'importe quel supermarché, mais à des prix inacceptables !

    Par exemple, l'autre jour dans un endroit connu pour ses prix très élitistes, 250g de fraises étaient vendus pour 12-13CHF !

    Plus de 40 balles de le kilo de fraises ?!

    Les très bonnes asperges coûtent 22CHF le kilo !

    ça doit choquer les français non ?



    Ben les asperges directement chez le producteur c'est moins cher.
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    Message par LibrePenseur Dim 14 Avr - 21:11

    Monsieur C a écrit:Ben les asperges directement chez le producteur c'est moins cher.

    C'est justement chez le producteur que je vais...
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    Message par Jean-pierre Dim 14 Avr - 21:12

    En effet, et lorsqu'on peut, il vaut mieux aller directement chez le producteur.

    Les prix sont excessifs pour des Français, mais le pouvoir d'achat n'est pas le même en Suisse qu'en France.

    Pour bien faire, il faudrait comparer avec un supermarché ou un marché de l'autre côté de la frontière.
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    Message par LibrePenseur Dim 14 Avr - 21:15

    Jean-pierre a écrit:En effet, et lorsqu'on peut, il vaut mieux aller directement chez le producteur.

    Les prix sont excessifs pour des Français, mais le pouvoir d'achat n'est pas le même en Suisse qu'en France.

    Pour bien faire, il faudrait comparer avec un supermarché ou un marché de l'autre côté de la frontière.

    Ce n'est pas faux, mais le coût de production reste le même pour tout le monde !

    C'est-à-dire que si un producteur vend  au national comme à l'international, son coût de production est le même...

    Et la Suisse romande me semble correspondre bêtement à un département français.

    Donc les prix ne devraient pas être si différents.

    il y a des intermédiaires qui abusent, tout simplement.
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    Message par Jean-pierre Dim 14 Avr - 21:18

    Le prix du transport, de la douane, les taxes différentes.

    Crois-tu que les tomates produites en Espagne sont vendues le même prix dans toute l'Europe ?
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    Message par LibrePenseur Dim 14 Avr - 21:43

    Non mais étrangement, elles, elles arrivent à être vendues vraiment à bas prix !

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