petite balade en Alsace

Jean-pierre a écrit:C'est un bon compromis, la choucroute à la bière, ce n'est pas mal non plus à condition de ne pas mettre de la bière de merde dedans bien sûr.

j'avais acheté des bières en Alsace et d'autres en Allemagne ,mais c'etait des cadeaux pour nos garçons 
alors on a cuisiné au vin blanc d'alsace  et bu de la Heineken  (faute de mieux)

Ce n'est pas de la bière la Heinken, c'est de la pisse d'âne et pareil pour la bière Allemande.

pas gentil JP  
tout le monde ne vit pas en Belgique  à côté d'un estaminet  ...

il paraît que dans ma ville   il se produit une bière   secrètement   j'ai appris ça l'autre jour - introuvable  dans les commerces   -connue de qq 'uns  
je me demande quel goût elle a    

je ne trouve personne pour me dire où elle s'achète bizarre

Bonjour tout le monde

la biere ? mais comment on peut boire ca ?? j ai horreur de ca !
quand a la choucroute , si je ne vais au resto, je n en mange pas parce que ......................je ne sais pas la faire en fait ! et pourtant j adore ca !!
la derniere fut un desastre donc STOP !!!

Taouette a écrit:Pour la choucroute, j'ai appris à la cuisiner avec la maman de mon pote d'armée. Cuisson au vin blanc et je ne l'a boit avec un riesling ou un pinot gris. On peut la la boire avec un Klevener d'Heiligenstein (ce vin , on ne le trouve que sur le secteur où il est élevé), septième cépage alsacien. Je le place entre le riesling et le Pinot gris. Nous l'avons fait découvrir à Féérire et son Mari. 

et nous t'en remercions car en effet il est excellent
que Jean pierre soit chauvin ,ça on je savait déjà      mais on s'en fiche ,j'ai fait ma choucroute ai Riesling ,on l'a mangé en buvant une Heineken  et on s'est régalés c'est le principal 

@taouette tu as raison pour la Jupiller, mais la Heineken, c'est de la pisse d'âne.

que Jean pierre soit chauvin ,ça on je savait déjà

Je ne suis pas chauvin, la plupart des bières de consommation courante ne sont pas très bonnes et je préfère boire de l'eau que de boire une Jupiler ou une Heineken.

J'ai rarement bu de la bonne bière, ou de la bière à mon goût si vous préférez, autre part qu'en Belgique, il n'y a guère qu'en Allemagne où j'ai eu l'occasion d'en boire de la bonne, mais c'était toujours de la fabrication locale.

@itsmeagainagain
te traiter de chauvin etait une boutade ,d'ou le  
 je bois rarement de la bière ,sauf parfois en été ,mais je n'y connais rien et mon chéri non plus
par contre ,mon fils ainé ,lui ,ne boit pratiquement que ça et il a l'air de s'y connaitre (il travaille de temps en temps dans un bar à bière pour aider un ami )donc si on veut lui en offrir on essaie d'en trouver des bonnes

Il faut surtout en trouver à son goût, les bières, c'est comme le vin, il y a un panel infini de saveurs.

Et de la bière comme ça on en trouve en Allemagne ou en France ?