par Jean-pierre Mar 27 Nov - 23:53Grâce à des mesures politiques tournées vers la réduction du gaspillage alimentaire, la promotion d'une alimentation saine et favorisant l'agriculture responsable, la France arrive en tête d'un classement mondial en la matière.
Selon une étude de la Thomson Reuters Foundation publiée ce 27 novembre, la France est le pays qui présente le meilleur «bilan alimentaire» au monde grâce aux mesures entreprises par l'Hexagone pour contrer le gaspillage, promouvoir une alimentation saine et une agriculture responsable.
La France fait figure d'avant-gardiste dans le domaine de la lutte contre le gaspillage alimentaire
Selon Martin Koehring, qui a piloté cette étude, «la France fait figure d'avant-gardiste dans le domaine de la lutte contre le gaspillage alimentaire» grâce à un arsenal juridique faisant la part belle depuis 2016 aux initiatives caritatives. Ces mesures encouragent notamment les grands enseignes à redistribuer les surplus alimentaires aux associations.
Enfin, l'étude est venue rappeler que, chaque année, les Français produisaient 67 kilos de déchets alimentaires par personne, contre 95 kilos aux Etats-Unis, 87 kilos en Belgique et 78 kilos au Canada.
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Dès qu'on parle de bouffe les français répondent présent.
Plus sérieusement je ne l'aurais pas cru mais visiblement, les français s'en sortent pas mal sur le sujet et c'est une bonne chose.
Ça ne veut pas dire que tout est acquit, il y a encore du travail à faire et il faut une volonté politique pour le faire.
