par Pierre Marie Dim 26 Fév - 8:41
Bonjour à tous et bon dimanche.
Comme hier, passage express.
Ma soeur et mon beau frère étant descendu des Ardennes pour le week end, "la table" et ses bons cotés prennent de la place ce week end.
Il y a longtemps que je n'avais pas tant cuisiné mais j'y ai pris plaisir.
Hier : Soupe au légumes (en petits morceaux donc pas mal de temps à préparer) puis des St Jacques sur un lit de poireaux.
Ce midi, un boeuf bourguignon qui marine depuis hier midi. J'en ai déjà l'eau à la bouche.
tony a écrit:
et pierre marie paie un bon canon a ton frere de notre part àààààààà au moins si il ne peut le boire bois le pour lui et surtout a sa santee
Merci pour lui Tony mais ne t'inquiètes pas, ayant la moitié de mon sang Franc Comtois, j'ai ce genre de bonne manières en moi àààààààà
En parlant de canons, hier soir j'ai bu un Pinot Noir Alsacien qui était une vraie merveille.
Ce midi ce sera un Blanc du Jura en entrée (un Savagnin) puis un Sancerre rouge.