Mon coeur a fait boum boum....j'ai craqué !

Ce matin réveil grisâtre...
c'est le week end et il pleut ...températures en dessous des normales saisonnières... et

"un ciel si bas qu'un canal s'est perdu
un ciel si bas qu'il fait l'humilité
un ciel si gris qu'un canal s'est pendu
un ciel si gris qu'il faut lui pardonner"

les nuages noires comment à atteindre mes idées...il faut faire quelque chose.

Je m'habille bien, et je décide de marcher ....histoire de faire revenir les endorphines au niveau maximum.... et au bout d'un moment un rayon de soleil se glisse entre deux nuages et m'accompagne , me réchauffe, me réconforte ... je me sens revivre....
En retrant petit détour par le marché, et là !!!! je trombe en arrêt ! il est là ! beau à me faire craquer ! il sent bon ! c'est l'étal de mes rêves....
des dégradés de couleurs qui régalent les yeux , les fruits murs à point embaument et réveillent les papilles...je ne peux résister je craque... et j'achète abricots, mirabelles, reines-claudes...tous ces concentrés de soleil!!!
Et de retour à la maison le plaisir continue... quelques fruits pour la dégustation et je me mets à faire des confitures !!!
Ah quel bon moment ! la cuisine sent bon! je me régale d'avance!
et mon plaisir ne s'arrête pas là, non, non, je continue à profiter des couleurs magnifiques de ces confitures en jouant avec les harmonies de doré et d'orange lorsque je range mes pots dans mes étagères...pour plus tard, plaisir suprême, offrir à ceux que j'aime un pot de confiture maison et un peu de mon coeur.

Voilà une

Eh bien revelyne voila une bonne idée tu as fait apparaitre un rayon de soleil et j'ai presque sentie la bonne odeur de la confiture.

Voila un message qui ramène le sourire sur les visages.

Hum ... un bon ptit déj maison le pied ...

Grand merci Revelyne. Pour toi une petite tarte photographiée Rue Saint Antoine à Paris :



Mais je suis certains que tes confitures sont encore meilleures que cette pâtisserie, qu'à défaut d'acheter, j'ai simplement photographiée. Et ca sentait aussi le soleil. (et puis c'était des si petites fraises....)

préfère une tarte maison...

Une bonne tarte maison j'aime bien aussi.

En tout cas revelyne c'est un message qui mets la joie.

à table avec un verre de cidre...

Et bien Monsieur Mich, tu la prépares ta tarte maison pour notre hypotétique rencontre. Et je t'entarte (sans vulgarité) - il y a en Belgique un entarteur célèbre qui se fait un plaisir d'envoyer en pleine gu.... une tarte lors de la visite d'un homme politique. Je pense qu'il a un site entarteur, mais je dois chercher.

il est connue dans le monde entier pour celà ... chapeau bas...préfère cuisiné quelque chose plutot qu une tarte...accompagné d un bon vin...

OK Mich, suis plus pour le vin que pour le cidre. Tu sais cuisiner ???

oui j aime bien cuisiner de bon petits plats ... le week end quand je rentre , ça me permet de me détendre et de me faire plaisir...

Merci jam pour la belle tarte aux fraises des bois...rien qu'à voir la photo j'en ai l'eau à la bouche...
aujourd'hui je me contente d'une tarte à la rhubarbe qui est en train de remplir ma cuisine d'une odeur ma foi fort agréable...mais pour ma part j'ai un faible pour les gateaux au chocolat - en plus je me donne bonne conscience en me disant que le chocolat est un antidépresseur naturel
Je ne pourrai jamais faire comme Mich ...mais à mon âge plus que canonique je m'accorde des écarts que je ne m'autorisais pas auparavant... il faut bien que le nombre des années serve à quelque chose

Vu la photo que nous avons de toi sur un autre sujet pour un âge canonique tu es bien conservé.

La tarte à le rhubarbe c'est bon aussi une de mes rares confitures que j'aime c'est la rhubarbe avec la myrtille et la crème de châtaigne.

Moi aussi je suis plus vin que cidre un petit blanc pour le dessert ce n'est pas mauvais.

Et pour les entarteurs , c'est lui qui a entartré madame royale c'est dernier temps

et une tarte pour la une ...

vive la gastronomie :frenchflag: ...

si le soleil veut bien se montrer c'est le moment d'aller ramasser les myrtilles dans nos montagnes... pour préparer tartes et confitures... j'espère avoir prochainement un week de libre pour aller cueillir ces fruits, plus quelques chanterelles....
Par contre la crème de chataignes je n'ai jamais essayé, alors qu'il y a bien des amateurs dans la famille! ça me paraît très long à faire!
Si quelqu'un a une recette maison je ferai bien un essai si j'ai un peu de temps en septembre ... ce qui n'est pas gagné puisque je vais quitter les fourneaux et la patisserie ... pour la tapisserie, le bricolage ...

une bonne tarte avec un bon vin chaud dans un chalet d altitude ...hum le pied ...

Les châtaignes c'est fin septembre en principe celons les régions.

Pour la recette je peux te récupérer ça quant je rentre mais c'est effectivement très long pour les moulinés et enlever la peau mais quel délice une fois fini.

bien volontiers, je prends une option sur la recette
c'est avec plaisir que je me lancerai dans une nouvelle recette

Je me porte volontaire pour etre gouteur officiel de tes recettes.

c est pas octobre pour les chataignes??? ou ça dépend des régions car très réglementer la cueillettes...

Je pense que tu dois confondre avec les myrtilles dont la récolte est réglementé et plus en octobre les châtaignes en cévennes c'est vers la fin septembre quoique les dernière années comme il a fait plus chaud c'était plutôt vers la mi septembre.

non je pense pas mais vais vérifier quand meme...

effectivement la cueillette des myrtilles est très réglementée ( pas avant le 15 août et pas de peigne) mais je n'ai jamais vu de contrôles (par contre des peignes dans les seaux ça oui)
pour les châtaignes, je ne connais pas de réglementation particulière. cette année je pense également que vers le 15 septembre la saison pourra commencer.
Ok JP , tu goûtes les confitures....si elles sont bonnes je fais un logo, tu les livres dans les pays que tu traverses... :money: et je prends une retraite anticipée ...

ça marche mais je prends ma comission au passage il faut bien que je prépare ma retarite moi aussi.

la retaite n existe plus pour nous la génération trentenaire vas falloir se la faire soi même... mais bon veux bien goûté une confiture quand même...