par Jean-pierre Dim 12 Aoû - 21:35Ce nom n'est pas inconnu pour certain ici.
C'est un petit restaurant qui se situe, à gauche au début de la voie rapide à Lagnieu lorsque l'on viens d'Amberieux, il faut faire attention le parking et derrière et le chemin pour y aller est étroit.
Lorsque je suis revenu sur le chemin à pied, j'ai eu un petit sourire, ça sentait la bonne tanbouille celle qui vous projette qui rappelle les souvenirs des bon relais routier d'autrefois, pas l'odeur d'huile brûlée du steak frite que l'on trouve trop souvent dans les restaurants de maintenant.
C'est Mimi et Patrique qui tiennent se restaurant, je ne suis pas venu par hasard, je savais depuis longtemps que patrick tenais un restaurant dans le coin mais je ne savais pas ou exactement et puis je n'ai jamais eu réellement le temps de m'y intéresser.
Ce n'est que c'est dernier temps et grâce à un coup de fil a
Papyjean et à Tony que j'ai fini par trouver le Ramequin.
Si je l'avais croisé dans la rue, sa tête m'aurais sûrement dit quelque chose, mais je ne l'aurai sûrement pas reconnu.
Bien sur, en le voyant derrière le bar je me dit que Patrique n'avait pas beaucoup changé malgré les 25 ans écoulés.
Et oui déjà 25 ans, c'est en 1982 que je l'ai vu pour la première fois an National à Belgrade.
J'allais en Roumanie et lui revenais de je sais quel pays du moyen orient, c'était un dimanche et nous étions coincé sur ce parking ainsi que bien d'autre chauffeur de toutes nationalités.
Lui ne se souviens probablement pas, il avait déjà pas mal bourlingué et vu beaucoup de monde.
Moi j'avais à peine 22 ans et à peu de chose près c'étais mes premiers tours de roue sur les pays lointain et c'est sûrement se jour là que inconsciemment j'ai du prendre la décision d'aller voir là bas si c'était comme ils disaient et d'aller faire joujou moi aussi dans le sable du désert.
Par la suite, bien sur, je suis rentré chez Carry et j'ai partagé quelque galère avec lui notamment quand il eu une avarie assez importante sur sa semie.
Et puis 25 ans ont passé, bien sur nous avons évoqué quelque souvenir de l'époque les douanes les arrêts obligatoires puis les inévitables tu te souviens de …….. Mais sans plus juste pour le souvenir sans chercher à en mettre plein la vu au quelque gars qui était là.
J'ai bien apprécié d'ailleurs que tu ai la même optique que moi à savoir que nous n'étions pas l'élite de la route et que probablement on en bavait t nous étions moins stressé que les gars qui faisait de la France ou des pays moins lointain
Bref une excellent soirée et pour tous ceux qui veulent bien manger et voir ce qu'était un relais routier à l'ancienne je conseille de faire le crochet.
L'ambiance et familiale, Mimi et Patrique doivent connaître quasiment tous leurs clients on y mange bien, et la douche et les toilettes sont nickel, le Ramequin devrait être classé au monuments historiques de la route.
Ah, je n'ai pas parlé de Mimi, je ne crois pas qu'elle ai vu d'un bon œil mon passage, soit que l'époque ne kuî a pas laissé que des bon souvenir soit il y a quelques énergumène de cette époque qui sont passé et qui ne correspondent pas au type habituel de client et je peux la comprendre.
Si je reviens manger, se ne sera pas pour évoquer les souvenirs d'anciens combattants d'une guerre qui n'a pas eu lieu mais pour la cuisine et pour l'ambiance.
Ce qui est impressionnant chez mimi c'est son professionnalisme au service quoiqu'elle fasse il y a toujours un regard vers les tablés pour voir ou en sont les gens et il n' y a pas²un geste ou un pas d'inutile
Ce qui est remarquable c'est que malgré les soixante ans bien entamé ils font leur travail, sans plainte ni jérémiade.
C'est un petit restaurant qui se situe, à gauche au début de la voie rapide à Lagnieu lorsque l'on viens d'Amberieux, il faut faire attention le parking et derrière et le chemin pour y aller est étroit.
Lorsque je suis revenu sur le chemin à pied, j'ai eu un petit sourire, ça sentait la bonne tanbouille celle qui vous projette qui rappelle les souvenirs des bon relais routier d'autrefois, pas l'odeur d'huile brûlée du steak frite que l'on trouve trop souvent dans les restaurants de maintenant.
C'est Mimi et Patrique qui tiennent se restaurant, je ne suis pas venu par hasard, je savais depuis longtemps que patrick tenais un restaurant dans le coin mais je ne savais pas ou exactement et puis je n'ai jamais eu réellement le temps de m'y intéresser.
Ce n'est que c'est dernier temps et grâce à un coup de fil a
Papyjean et à Tony que j'ai fini par trouver le Ramequin.
Si je l'avais croisé dans la rue, sa tête m'aurais sûrement dit quelque chose, mais je ne l'aurai sûrement pas reconnu.
Bien sur, en le voyant derrière le bar je me dit que Patrique n'avait pas beaucoup changé malgré les 25 ans écoulés.
Et oui déjà 25 ans, c'est en 1982 que je l'ai vu pour la première fois an National à Belgrade.
J'allais en Roumanie et lui revenais de je sais quel pays du moyen orient, c'était un dimanche et nous étions coincé sur ce parking ainsi que bien d'autre chauffeur de toutes nationalités.
Lui ne se souviens probablement pas, il avait déjà pas mal bourlingué et vu beaucoup de monde.
Moi j'avais à peine 22 ans et à peu de chose près c'étais mes premiers tours de roue sur les pays lointain et c'est sûrement se jour là que inconsciemment j'ai du prendre la décision d'aller voir là bas si c'était comme ils disaient et d'aller faire joujou moi aussi dans le sable du désert.
Par la suite, bien sur, je suis rentré chez Carry et j'ai partagé quelque galère avec lui notamment quand il eu une avarie assez importante sur sa semie.
Et puis 25 ans ont passé, bien sur nous avons évoqué quelque souvenir de l'époque les douanes les arrêts obligatoires puis les inévitables tu te souviens de …….. Mais sans plus juste pour le souvenir sans chercher à en mettre plein la vu au quelque gars qui était là.
J'ai bien apprécié d'ailleurs que tu ai la même optique que moi à savoir que nous n'étions pas l'élite de la route et que probablement on en bavait t nous étions moins stressé que les gars qui faisait de la France ou des pays moins lointain
Bref une excellent soirée et pour tous ceux qui veulent bien manger et voir ce qu'était un relais routier à l'ancienne je conseille de faire le crochet.
L'ambiance et familiale, Mimi et Patrique doivent connaître quasiment tous leurs clients on y mange bien, et la douche et les toilettes sont nickel, le Ramequin devrait être classé au monuments historiques de la route.
Ah, je n'ai pas parlé de Mimi, je ne crois pas qu'elle ai vu d'un bon œil mon passage, soit que l'époque ne kuî a pas laissé que des bon souvenir soit il y a quelques énergumène de cette époque qui sont passé et qui ne correspondent pas au type habituel de client et je peux la comprendre.
Si je reviens manger, se ne sera pas pour évoquer les souvenirs d'anciens combattants d'une guerre qui n'a pas eu lieu mais pour la cuisine et pour l'ambiance.
Ce qui est impressionnant chez mimi c'est son professionnalisme au service quoiqu'elle fasse il y a toujours un regard vers les tablés pour voir ou en sont les gens et il n' y a pas²un geste ou un pas d'inutile
Ce qui est remarquable c'est que malgré les soixante ans bien entamé ils font leur travail, sans plainte ni jérémiade.
