potée de choux de bruxelles

(pour 4 personnes)
600grs de choux:500grs de pdt:5tranches de lard maigre:5saucisses fraîches:100grs de graisse de boeuf:2 oignons blanc.
mettre cuir 15minutes la graisse avec la viande faire suer un peu ensuite ajouter les choux les pdts saler poivrer une feuille de laurier couvrir avec de l'eau laisser mijoter 2heures a feu doux.
réchauffer le lendemain c'est encore meilleur.
bon appétit

C'est bon ça la porté aux choux, c'est dommage ce sont des plats que l'on trouve de moins en moins au restaurant et pourtant bien préparé c'est un régal.

Tu es vraiment chou d'avoir mis la recette.

Merci pour toutes ces bonnes recettes.
On se sent vraiment chouchouté sur ce forum.